Organigramma del Consorzio

Presidenza

Presidente:

Fabio Bergonzi

Vicepresidente e Cassiere:

Garabello Ezio

Direttivo

Direttore:

Dott. Agr. Annibale Bigoni

Consiglieri:

Bozzola Angelo
Buscone Ornella
Magrotti Piero
Nulli Franco
Thogan Gentile

Produttori Soci del Consorzio

Elenco delle Imprese di lavorazione del Salame di Varzi DOP aderenti al Consorzio di Tutela del Salame di Varzi iscritti nel registro dei consorziati alla data 31/03/2015.
Antica Salumeria Fronti srl – Sig. Fronti Domenico
Località Fontanino, 15 – 27050 Valdinizza (Pv) | www.anticasalumeriafronti.it

Buscone Ornella
Frazione Bosmenso superiore, 41 – 27057 Varzi (Pv) | www.ristorantebuscone.it

Granvarzi srl – Sig. De Riso Giancarlo
Via del Voltone, 13 – 27057 Varzi (Pv) | www.granvarzi.it

La Scaletta snc – di Garabello Ezio e Alberto
Località Ponte dei sospiri, 10 – 27057 Varzi (Pv) | www.lascalettasalamedivarzidop.com

Salumificio artigianale Thogan Porri – di Thogan Gentile & C snc
Località Casa Cucchi – 27050 Cecima (Pv) | www.salamedivarzidop.it

Salumificio Magrotti Piero – Sig. Magrotti Piero
Frazione Fornace, 8 – 27052 Montesegale (Pv) | www.salumificiomagrotti.it

Salumificio Romagnese srl – Sig. Alberti Franco delega a Sig. Bergonzi Fabio
Frazione Casale, 35 – 27050 Romagnese (Pv) | www.salamedivarzidop.com

Salumificio Valverde srl – Sig. Bozzola Angelo
Località Casa Balestrieri – 27050 Valverde (Pv) | www.salumificio-valverde.it

Vecchio Varzi srl – Sig. Nulli Franco
Via Castello, 11 – 27057 Varzi (Pv) | www.vecchiovarzi.it

Produttori non Soci

Salumeria Belli s.n.c.
Via Pietro Mazza, 24 – 27057 Varzi (Pv)

Salumificio Panigazzi Luigi
Via IV Novembre, 53 – 27050 Bagnaria (Pv)

Salumeria Dedomenici Angelo
Frazione Casanova Destra, 8 – 27050 Santa Margherita di Staffora (Pv)