Organigramma del Consorzio
Presidenza
Presidente:
Fabio Bergonzi
Vicepresidente:
Ambrosioni Pierluca Maria
Direttivo
Direttore:
Dott. Agr. Annibale Bigoni
Consiglieri:
Albertazzi Stefano
Bozzola Angelo
Buscone Ornella
Garabello Ezio
Magrotti Piero
Produttori Soci del Consorzio
Elenco delle Imprese di lavorazione del Salame di Varzi DOP aderenti al Consorzio di Tutela del Salame di Varzi iscritti nel registro dei consorziati alla data 31/03/2015.
Antica Salumeria Fronti srl – Sig. Fronti Domenico
Località Fontanino, 15 – 27050 Valdinizza (Pv) | www.anticasalumeriafronti.it
Az. Agricola “San Pietro” – Sig. Muttoni Francesco
Fraz. Fortunago, 3 – 27040 Fortunago (Pv) | www://salumisanpietro.it
Buscone Ornella
Frazione Bosmenso superiore, 41 – 27057 Varzi (Pv) | www.ristorantebuscone.it
La Scaletta snc – di Garabello Ezio e Alberto
Località Ponte dei sospiri, 10 – 27057 Varzi (Pv) | www.lascalettasalamedivarzidop.com
Salumificio artigianale Thogan Porri – di Thogan Gentile & C snc
Località Casa Cucchi – 27050 Cecima (Pv) | www.salamedivarzidop.it
Salumificio Granvarzi srl – Sig. Albertazzi Franco delega Sig. De Riso Giancarlo
Via del Voltone, 13 – 27057 Varzi (Pv) | www.granvarzi.it
Salumificio Magrotti Piero – Sig. Magrotti Piero
Frazione Fornace, 8 – 27052 Montesegale (Pv) | www.salumificiomagrotti.it
Salumificio Romagnese srl – Sig. Alberti Franco delega a Sig. Bergonzi Fabio
Frazione Casale, 35 – 27050 Romagnese (Pv) | www.salamedivarzidop.com
Salumificio Valverde srl – Sig. Bozzola Angelo
Località Casa Balestrieri – 27050 Valverde (Pv) | www.salumificio-valverde.it
Salumificio Vecchio Varzi srl – Sig. Ambrosioni Pierluca Maria
Via Castelletto, 11 – 27057 Varzi (Pv) | www.vecchiovarzi.it
Produttori non Soci
Salumeria Belli s.n.c.
Via Pietro Mazza, 24 – 27057 Varzi (Pv)
Salumificio Panigazzi Luigi
Via IV Novembre, 53 – 27050 Bagnaria (Pv)
Salumeria Dedomenici Angelo
Frazione Casanova Destra, 8 – 27050 Santa Margherita di Staffora (Pv)