Il Salame di Varzi è un’eccellenza a marchio D.O.P. e un prodotto tradizionale della Valle Staffora.
oggi, il protagonista
La qualità e la genuinità del Salame di Varzi dipendono esclusivamente dal rigoroso rispetto da parte di abili artigiani salumieri dell’antica ricetta unita alle condizioni climatiche del territorio dell’Oltrepò Pavese montano.
#VeroVarzi – Scopri il prodotto
Chiara Marchionni
PER IL SALAME DI VARZI
Non dimentichiamo che i salumi apportano nutrienti come vitamine, ferro biodisponibile e proteine di alto valore biologico
Angela Frenda
PIZZA INTEGRALE E SALAME
questa pizza può essere guarnita in molti modi, a me piace aggiungerci del salame di Varzi Dop, un prodotto versatile, originario del pavese.
