June 28, 2017

Salumi italiani DOP e IGP sempre più sani, gustosi ed equilibrati

Salumi italiani DOP e IGP sempre più sani, gustosi ed equilibrati

Rassegna Stampa Assica di Mercoledì 7 giugno 2017

12.06.17 Dipiu’ Tv Cucina – ISIT: PER SAPERNE DI PIU’ – SALUMI ITALIANI DOP E IGP SEMPRE PIU’ SANI, GUSTOSI ED EQUILIBRATI [scarica il PDF]

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La qualità e la genuinità del Salame di Varzi dipendono esclusivamente dal rigoroso rispetto da parte di abili artigiani salumieri dell’antica ricetta unita alle condizioni climatiche del territorio dell’Oltrepò Pavese montano.

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